Folytatódik a szülinapra készülés!
5 db torta recept van a könyvben, 5 torta amit már egy éves gyermek is ehet a szülinapi zsúrján!
Bevásároltam hozzájuk, és most a szülinapig hátralévő 3 hétben elkészítem mindet, megkóstolja a kisfiam, és amelyik ízlik neki, az lesz a szülinapi tortája :) Az első !
1. torta : Banános ricottatorta
Első lépésben ledaráltam a keksz helyett a babapiskótát, majd elővettem a tortaformát. Szép, színes és trendi csak éppen nem 20 cm átmérőjű. Egy kezdő cukrásznak ez már baj. Na jó, akkor megyünk tovább. Banánt összetörni milyen nehéz! Jöhet a többi hozzávaló. Ez a keverőtál kicsi lesz. A nagyobb a mosogatógépben várja, hogy ismét tiszta legyen. Jó akkor ez marad. Robotgéppel összekeverem szépen, épp hogy nem folyik ki oldalt. Mehet a tortaformába és a sütőbe. Ezen a ponton ismét rájövök: ez nem nekemvaló, nem szeretek sütni mert nem tudok!
Veszek magamnak valami tanfolyamot mostmár...
Szépen sül a sütőben, de persze tovább mint a könyv mondja. Kiveszem, át a hűtőbe.
Reggel kóstolás: nyilván nem úgy néz ki mint a képen, meg se tudom fordítani mert kicsit leragadt. Egész finom, bár én az ilyen tejes, túrós tortákat nem szeretem. Na de az ünnepeltnek ízlett?!
Eredmény: negatív pozitív
UDPATE: este mivel apa ezt ette, ő is megette!
Nem ez lesz a szülinapi torta!
